Kilka słów o aeropressie
Twórcą aeropressu był Amerykanin Alan Adler, który szukał prostego i taniego sposobu na przyrządzenie smacznej kawy. W 2005 roku wymyślił urządzenie, które wyglądem przypomina strzykawkę, jest łatwe w użyciu i kosztuje o wiele mniej niż ekspresy. Aeropress składa się z cylindra zaparzającego, wyposażonego w sitko oraz tłoka z uszczelką. Do zestawu dołączone są także miarka do kawy, mieszadełko, lejek oraz filtry. Wysokiej jakości urządzenie znajdziesz tutaj: https://ekawiarenka.pl/.
Parzenie kawy w aeropressie
Korzystanie z aeropressu jest bardzo łatwe. Istnieją dwie metody parzenia kawy: tradycyjna i odwrócona. W pierwszej przygotowanie napoju rozpocznij od zakręcenia sitka z papierowym filtrem na cylindrze. Przelej go wodą i ustaw na filiżance lub dzbanku, do których będziesz przeciskać kawę. Wsyp około 16-22 gramów zmielonych ziaren na każde 250/270 ml wody wlej około 50ml wody i odczekaj 30 sekund. Następnie dolej resztę wody i poczekaj 1-2 minuty. Następnie załóż tłok na cylinder i powoli, jednostajnym ruchem przeciskaj kawę do filiżanki lub dzbanka, aż usłyszysz charakterystyczny syk. Pyszny napar, o wyjątkowym smaku gotowy.
W metodzie odwróconej tłoczek wkładamy do cylindra, wsypujemy kawę i zalewamy najpierw niewielką ilością wody. Po chwili dolewamy resztę cieczy, czekamy, a następnie zakładamy sitko z papierowym filtrem. Przekładamy aeropress na filiżankę lub dzbanek i powoli, przez 30 sekund przeciskamy kawę. Pamiętaj, aby w obu przypadkach temperatura wody wynosiła od 85 do 94 stopni Celsjusza. Całkowity czas parzenia to około 2 minuty więc bardzo szybko możesz zacząć się delektować pysznym, pobudzającym napojem.
Aby cieszyć się najlepszym smakiem kawy, oprócz sprzętu bardzo ważne są także wysokiej jakości, świeżo zmielone ziarna. Możesz zmielić je w młynku albo kupić gotowe do zaparzenia kawy z różnych zakątków całego świata: https://ekawiarenka.pl/kawa-do-aeropressu. Rozkoszuj się niesamowicie aromatycznym naparem o wyczuwalnych nutach czekolady, wanilii, orzechów, kwiatów lub owoców.
Aeropress to bardzo łatwe w użyciu i niedrogie urządzenie w atrakcyjnej cenie. Dzięki niemu możesz cieszyć się naprawdę pysznym napojem. Zaopatrz się w wysokiej jakości, świeżo mieloną kawę i przygotuj w swoim domu albo na wyjeździe napar godny nie jednej kawiarni.
